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面条机器人受到市场的青睐,并将在未来发挥主导作用。



“十二五”规划是中国工业机器人产业发展的关键时期。市场需求将呈现井喷式发展。明年中国将成为世界上最大的机器人市场。到2015年,全国工业机器人产业规模预计将超过1万亿元。如今,工业机器人应用已从汽车行业扩展到食品加工行业,未来的发展受到业内人士的青睐。

“剃须机器人”吸引了所有人观看

“这很有意思,机器人有面条,我很快就和赵薇合影了!”辽宁科技大学龙源公寓餐厅二楼的一家面馆邀请了一位机器人大师聚集了很多人气。昨天,店主康女士说,她“雇了”机器人切面条,这不是“引人注目”,而是因为劳动力太贵了。

我在辽宁科技大学龙源公寓餐厅二楼看到了一支历史悠久的团队。团队的终端是一位肥胖的主人,左手拿着面板,右手拿着一把刀。仔细看看,胖大师原来是一个机器人。为了营造逼真的效果,商店的老板还故意在机器人上套上一个袖子,头部也做成了厨师帽形状。

科技大学的学生邢宝军说他过去常吃面条,但这是他第一次吃机器人。吃完之后,他给出了一个很好的评论:面条均匀切割,味道非常好,不比人差。康女士说,可以调整机器人面条的厚度。面条的宽度和宽度也非常一致。它比人造的更均匀,味道和口感更好。目前,它每天可以卖出200多碗。更有意思的是,这个面向面条的机器人已经吸引了许多大学生拍照并发送微博微信,这已成为一个“小明星”。

节省人力,受市场青睐

32岁的店主康女士说,这家店刚刚开业,她一直担心不能雇一位好的面馆厨师。 “面条厨师是一项技术工作。根据目前的市场价格,月薪是4000。围绕人民币,还要附加其他好处。此外,还要承担主人转移或辞职的风险,例如“主人休息”。后来,经过多次调查,决定买一台机器人。“

康女士说,一个机器人的成本不到2万元,相当于一个大工人的五个月工资,但一劳永逸! “起初,它能否完成这项工作真的不太好。但过了一段时间,我发现它不仅努力工作,而且还有一个非常好的手脚。它可以在一个地方切3碗面条分钟,是人造面条数量的两倍多。“记者还发现,在西安北街中段的一条小巷里,开了面馆的张海波正在制作蝎子。他旁边的面条机器人是商店里的好帮手。这个机器人是由张师傅购买的7000多元。半年多之后,老张对他非常满意。老张说:“现在每个月要雇一个糕点厨师三四千元。购买一个机器人很贵。点,但一次性投资,而且'努力工作',非常划算。”

未来的机器人将发挥主导作用

据了解,长假以后,餐饮业,制造业等劳动密集型企业将始终出现劳动力短缺问题。饮食业的业内人士承认,餐饮业劳动密集,工作时间长,对职业发展前景不乐观。随着中国人口红利的逐渐消失,未来劳动力将成为稀缺资源,餐馆企业未来招聘人才将越来越困难。 “将来会有更多餐饮公司选择机器人。”

波士顿咨询集团发布的一项研究显示,到2015年,鉴于人民币升值和美国劳动力相对较高的劳动力成本,中国制造业的净劳动力成本将与美国相当。业内专家表示,未来将有更多厂商选择自动化生产线,在一些劳动密集型企业中,将发展成为人与机器人之间的一场战斗。

未来,机器人的应用将从高端产业和特殊产业推广到一些低端产业,如建筑和纺织品。越来越多的公司将机器人引入日常生产和加工。随着劳动力成本的上升和劳动力短缺的出现,工业机器人的劳动力替代已经成为时代的潮流,制造业的新时代已经到来。

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